Rellenas de queso y recién salidas del horno, estas delicias te van a encantar! Recomendadísimas!
Ingredientes para la masa:
- 500 gramos de harina
- 1/2 vaso de aceite
- 1 cucharadita de sal
Ingredientes para el relleno:
- 250 gramos de tus quesos favoritos rayados (mezcla los que te gusten!)
- 2 huevos batidos
- sal y pimienta
Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes de la masa y trabájalos hasta lograr una masa lisa y tierna. Estírala y corta círculos.
Mezcla los ingredientes del relleno.
Coloca un poco de relleno en cada círculo y ciérralo dándole la forma que más te guste.
Colócalos en una placa limpia, píntalos con huevo y espolvoréalos con semillas de sésamo.
Llévalos a horno medio por 20 minutos aproximadamente.
Tip 1:
En Israel también se comen con masa de hojaldre! Si no quieres amasar, compra la masa de hojaldre y corta triángulos o rectángulos y rellénalos!
Tip 2:
También se acostumbra a comer con relleno de papa. Puedes agregarle una papa cocida y machucada al relleno de quesos y conseguirás un relleno más cremoso.
Tip 3:
Si prefieres, puedes rellenarlas con espinaca!