Tradicional pastel de fideos. Dulce o salado, siempre delicioso!
Ingredientes:
- 1 paquete de fideos hervidos y colados
- 4 huevos
Versión salada:
- 100 gramos queso mozzarella rayado
- 100 gramos de queso parmesano rayado
- sal y pimienta
Versión dulce:
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de pasas de uva
- 1/3 taza de azúcar
- canela a gusto
Procedimiento:
Mezcla los fideos con los huevos.
Luego incorpora los ingredientes de la versión que escojas!
Coloca todo en un pyrex enmantecado y enharinado y al horno medio a fuerte por 30 minutos aproximadamente.
Buen provecho!