El establecimiento de comida cuenta con certificación kosher
Luis, chef de origen mexicano, y Leah, de origen israelí, se conocieron en México, se enamoraron en Nueva York y ahora viven en Jerusalén con su hijo Gael.
En noviembre pasado, los dos lanzaron una campaña de financiamiento a través de la página israelí headstart, con el objetivo de recaudar 140 mil shekels (alrededor de 800 mil pesos) para poder lanzar un proyecto único: una taquería en plena ciudad de Israel.
A cambio de las donaciones que se realicen, Luis y Leah ofrecen a cambio diversos paquetes de comida en el restaurante. La meta logró cumplirse esta semana con un total de 146 mil shekelsrecaudados, lo que representa la financiación completa y directa para el restaurante.
En ‘Tacos Luis‘, las tortillas serán hechas mediante el centenario proceso del nixtamal. Se usará cacao natural para preparar chocolate. Habrá bebidas preparadas a la manera tradicional. Salsas de diferentes tipos e incluso tamales, sin olvidar platillos para el público vegano, que también forman parte de su menú, todo con un sabor auténticamente mexicano.
Fuente: tribuna.mx
- Rafah y Riad: Derrotar a Hamás es esencial para la normalización – análisis
- Presidente Abbas: Israel no debería haber atacado Gaza después del 7 de octubre
- Ministro de Relaciones Exteriores francés visita el Líbano en un intento por calmar las tensiones fronterizas; Luego viajará a Israel
- Israel y Estados Unidos buscan impedir orden de arresto de la CPI contra Netanyahu: informe
- Pascua en Gaza: las FDI atacan 270 objetivos de Hamás durante la festividad