El Fondo de Seguros para Riesgos Naturales en la Agricultura dice que la mayoría de los campos de trigo en Israel no tienen infraestructura de riego, y sin sistemas de tormentas en el horizonte, los daños por falta de precipitaciones en la agricultura podrían llegar a millones.
Han pasado dos semanas desde que los agricultores israelíes plantaron semillas de trigo en sus campos, pero en lugar de esperar la cosecha, temen que el diciembre sin lluvia y el sombrío pronóstico soleado para el resto del invierno provoquen daños significativos a la cultivos.
«Algunas partes de la tierra necesitan agua para mañana, y algunas pueden aguantar una semana más, pero en cualquier caso, el daño ya está hecho», dijo Alon Shoshani, un agricultor veterano del norte.
En todo Israel, los agricultores cultivan alrededor de un millón de acres de trigo al año. El propio Shoshani tiene unos 9.000 acres de tierra en los que cultiva trigo. En total, el norte de Israel tiene más de 35.000 acres destinados al cultivo de trigo. Alrededor de una cuarta parte de esa tierra no tiene soluciones de riego, por lo que muchas semillas que ya brotaron se pudrirán.
Shoshani ha sido agricultor durante más de 20 años y, últimamente, está cada vez más preocupado por el futuro de la industria.
«La temporada de siembra comienza a fines de noviembre y dependemos de las lluvias, que llegan tarde este año», dijo Shoshani. “La sequedad ya afecta a las plantas y afectará el resto de su crecimiento, regamos los cultivos tanto como podemos para salvarlos, pero casi no generará ganancias debido al aumento de los precios del agua”.
El Fondo de Seguros para Riesgos Naturales en la Agricultura dijo en respuesta que la mayoría de los campos de trigo en Israel no tienen infraestructura para el riego, y el daño financiero para fines de diciembre podría totalizar NIS 2 millones ($ 581,000). Sin embargo, no se espera escasez de trigo en Israel, ya que el 90% del trigo se importa del exterior.
Un experto en clima, el Dr. Amir Givati del Departamento de Estudios Ambientales de la Universidad de Tel Aviv, dice que tenemos que entender el clima estacional, ya que sabemos que está cambiando.
«El invierno ahora comienza tarde y termina temprano», dijo. «No estamos viendo ningún sistema de tormentas significativo en el horizonte, y eso definitivamente es preocupante».