Los desiertos ocupan la cuarta parte de la superficie terrestre
Desierto Israel / Foto Por AFP
Las partículas del polvo del desierto del Sahara se mantienen sobre el territorio de El Salvador restringiendo las lluvias, afectando sobre todo el Oriente y la zona Paracentral. La sequía que atraviesa el país ha sido calificada como “extrema”, según los expertos, ya que se ha cumplido 33 días secos continuos en varios municipios. Los departamentos más afectados son San Miguel, La Unión, Morazán, Usulután y San Vicente y en ellos suman 82 municipios en condiciones de sequía extrema.
Según el Ministerio del Medio Ambiente, en la zona oriental, donde se produce la mayor parte de granos básicos del país, es la más afectada y no lloverá al menos por cinco o seis días más. El calor sobrepasó cifras récord con 41.1 grados centígrados en San Miguel el fin de semana anterior.
Sin embargo, la crisis que atraviesa el país no es un caso aislado. De acuerdo con información del medio internacional La Vanguardia, los desiertos ocupan la cuarta parte de la superficie terrestre. Son territorios yermos donde la tierra se resquebraja o está llena de arena, donde la lluvia brilla por su ausencia y las temperaturas más extremas hacen casi inviable la vida animal y vegetal.
Ejemplo de esto, el portal web Hablemos del Campo, plantea que el territorio de Israel es 50% desierto y prácticamente casi no tienen agua, pero con estas condiciones tan áridas, produce alimentos para su población y para exportación.
Los científicos de la zona crearon soluciones para utilizar de forma eficiente el poco suelo cultivable que tienen y en sus tierras produce el 70% de los alimentos que consume actualmente.
“Desde la década de los 50, los científicos israelíes trabajan en tecnologías que sirven a su agricultura y también a la del resto del mundo que adopta sus prácticas. Sus innovaciones son la clave para cultivar en el desierto y su éxito es tal, que los productos agrícolas representan la mayor parte de sus exportaciones“, detalla el sitio web.
En el país occidental, el sector agrícola local está tecnificado casi en su totalidad gracias a que desde la década de los 2000, implementaron programas de Investigación y Desarrollo (I+D), una política pública que impulsó el gobierno en sus instituciones y universidades.
“La tecnología desarrollada incluye sistemas para mantener sus granos frescos, controladores biológicos de plagas, software de asesoramiento para los agricultores, además del uso de semillas más resistentes a las condiciones ambientales extremas”, enumera elMinisterio de Relaciones Exteriores de Israel.
Sin hacer casi ningún cambio en la cantidad de agua utilizada, la producción aumentó casi cinco veces en los últimos 30 años, pero ¿cómo lo hicieron?
El más exitoso sistema con el que cuentan es la irrigación por goteo, si bien el concepto de este riego existe desde hace muchos años, lo revolucionó el ingeniero en aguas Simcha Blass, que por azar descubrió que un goteo lento y balanceado permitiría un crecimiento agrícola notable.
Las reservas de agua que tiene Israel al año suman aproximadamente 1,600 millones de metros cúbicos y 75% de estas reservas son destinadas a la agricultura. Para utilizar el recurso de forma eficiente, los científicos israelíes trabajaron en un proceso de irrigación miniatura con flujos de 100 a 200 centímetros cúbicos por hora para crear relaciones óptimas de aire y agua que mejoraran la capacidad de ahorro. Además, desarrollaron microrociadores y microaspersores.
Los agricultores de este país utilizan productos adaptados a sus condiciones. Toman las ventajas de la luz solar, aprovechan la temperatura alta, la tierra abundante y, a partir de esto, cultivan. Gracias a la implementación de esta tecnología, Israel ahora es uno de los principales exportadores de materia prima y herramientas para producir alimentos.
Fuente: ElSalvador.com
