En tan sólo 20 años, Israel se ha convertido en uno de los mayores exportadores de mango en el Medio Oriente
A mediados de 1980 no se podía encontrar ni un solo árbol de mango en Israel. Avance rápido 20 años, e Israel no sólo las tiene – es ahora uno de los más grandes de Oriente Medio exportadores de esta fruta exótica.
Menachm Shoham de Mosa Ramot es propietario de una de las mayores plantaciones de mango de Israel y plantas de procesamiento en Israel. Lo que comenzó como una empresa familiar actualmente procesa más de 300.000 frutas diariamente, convirtiéndose en el mayor exportador de la región.
La planta de Shoham exporta unas 8.000 toneladas de mangos al año, a Europa, Estados Unidos e incluso algunos estados del Golfo Pérsico. El resto se comercializa en Israel.
Las huertas comerciales de mango surgieron en Israel sólo hace unos 25 años y se centran principalmente en el norte de Israel, donde el clima es mejor para este fruto, señaló Reuven Dor, de la Producción Israel Plantas y Marketing Board.
Israel ahora tiene 4.200 hectáreas de huertas de mango, que albergan a unos 100.000 árboles, atendidos por 800 productores.
Israel produce unas 40.000 toneladas de mangos al año, y es uno de los seis principales exportadores a Europa, junto a Perú, Brasil, España, Costa de Marfil y Pakistán.
Según Dor, Israel lidera el campo de la investigación y el desarrollo del mango. "En ese sentido, nosotros somos los mejores productores del mundo, en proporción con la mejor fruta por acre. También estamos avanzado en la creación de nuevas variedades de mangos, y ya hemos patentado seis variedades -. Mayas, Shelly, Omer, Tali, Noa y Agam ".
Fuente: Artículo traducido de Ynet